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王经理 女士
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发布时间：2020-09-08 02:20:41
擦酥烧饼，就是我们老扬州喜欢吃的烧饼之一。这种烧饼，好吃的秘诀在于和面，和面是步，据说要用烧滚的开水，倒进面粉后快速用手搅拌，这样做好的面饼贴进炉子不会掉下来，而且烤好后会很酥脆。其次是烧饼里填的香葱和盐的比例，“香葱要多一点，吃起来香，盐其实是用来提鲜的，不能放太多，不然烤好的烧饼不会好吃。”烤烧饼也讲究技巧，贴到炉子的时间要掌握好，一年四季温度不同，加上炉中炭火温度的变化，烤烧饼的时间都不一样。
将小面团揉成长条，压平，擀开，对折，擀开，老式烧饼机器多少钱，根据压平的面团压平，老式烧饼机器多少钱一台，放松10分钟，擀成圆形蛋糕形状，放入电饼锅。程序是根据我的具体情况决定的。我用了两种方法。这个步骤也可以在锅里进行，每一面都可以烘烤两分钟并上色。将蛋糕放入烤箱，不预热，180度5-10分钟。烤箱温度也根据烤箱的情况来确定。180度仅供参考。当烤好的蛋糕，如果稍微冷却，切好，用肉夹住，味道会更好。芝麻酱蟹壳烧饼料1中的中筋面粉250克；3克速溶甘酵母；135克水(水可能因面粉品牌的不同而不同)；
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