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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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王经理 女士
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公司地址: | 河南省商丘市夏邑县中峰工业园区 |
发布时间:2020-07-18 21:31:55
向下闭上你的嘴,把它弄平,刷上蜂蜜和糖水,在中间层撒上芝麻烤箱,温度180℃,时间20分钟左右,当表面的颜色令人满意时,它会变得芳香可口,咬进一口松脆的食物中去渣。此外,肉末沙拉上有黑芝麻的标记。超级美味的烧饼用了300克普通面粉。120克水(根据面团的不同吸水率调整);一个鸡蛋(约50克);酵母3G;将15克植物油(我用过的玉米油)与300克面粉、鸡蛋、油、酵母和水一起倒入一个盆中,用筷子搅拌成絮状,然后揉成面团,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一边放松30分钟。现在我从面包机开始。揉面更方便。松开后,我会把面团分成6份(根据我的喜好分成不同的部分)。烤好时出炉,色泽黄中透红,圆面儿稍鼓,活脱一只马蹄,特点是外焦里香,咸甜相间。
粘芝麻的一面朝上摆放在铺了硅油纸的烤盘上,盖上保鲜膜或湿布松弛15分钟。烤箱预热至上下火200℃的烤箱,放入预热好的烤箱,烤13-15分钟,直到完全膨胀,表面微黄酥脆即可出炉。刚出炉的烧饼,是酥软好吃。咬开烧饼,就可以看到清晰的分层了。
不同烤箱温度情况有差异,请根据实际情况调整烘烤时间。烧饼不要烤太长时间,以免口感变得太干。
烤烧饼,是烤箱的又一个家常用法。
所谓家常,意味着咱们日常的饭桌上总能见着它。在北方,麻酱烧饼就家常到这么个程度。只不过,一般人家很少自己做着吃,它更多是在超市的主食厨房、小吃摊位、饭馆里边,等着被人买回家。
麻酱烧饼,在我家也是的家常。酥软的烧饼掰开,夹上大块酱牛肉,吃起来好不惬意。如果没有酱牛肉,拌个麻酱鸡丝之类的凉菜,炒个青菜,再就上点蒜肠,同样是美美的一顿。
当然,我家的麻酱烧饼,必须是自家做的。干净,放心,尽量少油,好吃。有了烤箱,有什么是不可能的呢?
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