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梅干菜烧饼

制造材料:

面粉1250克、发酵面粉500克、肥猪肉750克、干菜135克、葱花40克、精盐100克、食用碱15克、芝麻75克、麦芽糖50克、芝麻油100克。

步骤:

1.梅子干菜用温水浸泡，清洗，切碎，放入盆中。将猪肉脂肪切成小方块，加入梅子干菜，加入精盐、葱末和芝麻油，混合均匀，网红打烧饼机哪家好，制成馅料。

2.将面粉放在案板上，用沸水烫1/6的面粉，与其他面粉混合均匀，加入500克酵母和冷水，揉搓均匀，网红打烧饼机多少钱，用湿布覆盖，静置约10分钟，然后加入食用碱，充分揉搓，搓成条状，挑选每种重量约为125克的面粉混合物，逐一压成圆饼，装上一份馅料，压平，刷上麦芽糖，撒上芝麻，形成烤饼坯。

3.烤箱壁升温，用干净的湿布擦去灰尘，堵住烤箱门，将烤好的蛋糕坯体在没有芝麻的一侧用水浸泡并粘贴在烤箱壁上，待所有粘贴完成后，取出烤箱门塞，烘烤约10分钟。

燃气烧饼炉使用完成之后还是会有高温的存在的，让燃气烧饼炉自然的降温，保证燃气烧饼炉的一些基本的设置，这是对于燃气烧饼炉的一些基本的安全设置和保障的，现在的燃气烧饼炉的使用都是对于基本的燃气的使用的，当然燃气使用的使用对于连接的管道和燃气烧饼炉都会有一定的污染的，所以说我们要更好的擦拭燃气烧饼炉，对于燃气烧饼炉的烤炉内我们进行基本的清理工作即可，或者说做一些基本的养护工作，保证燃气烧饼炉可以更长久的使用的。

不要揉面，直到你看不到液体，这样面团就不会粘在你的手上，你可以很容易地揉面。放松20分钟后，继续揉面团，直到表面光滑。用保鲜膜盖好，送到温暖的地方发酵。*放松20分钟会使面粉和水紧密融合形成面筋。再次揉面后，面团很快就会变得光滑。*3。将面粉放入小盆中，网红打烧饼机价格，加入2克盐和1克五香面粉。将65g玉米油放入微波炉中加热30秒，淮北网红打烧饼机，然后倒入面粉中，搅拌均匀，冷却备用。*热油能更好地刺激五香粉的香味，使烧饼味道更香；此外，热油还会使盐迅速融化，面团会发酵到原来的1.5-2倍。5.将面团放在揉面垫上，在不排出空气的情况下，将其卷成细长状。*此时的面团很容易被嘴推出，因为它没有硬度。

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